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La Rossa

rossa_big_quadratoBIRRA ROSSA – DE LITIO

Descrizione Birra rossa doppio malto
Fermentazione Alta
Filtraggio Assente
Pastorizzazione Assente
Stile Ipa
Materie prime Acqua di sorgente, malto d’orzo, luppolo e lievito
Colore Rosso scuro
Profumo Lievi sentori di caramello esaltati dalla tostatura dell’orzo
Sapore Amara con forte accento aromatico sul finale
Corpo Densa e pastosa
Saturazione CO2 Bassissima concentrazione
Temperatura di servizio 6°/8° C
Grado Alcolico 6%
Bicchiere consigliato Coppa
Abbinamenti Carni rosse, formaggi stagionati, pesce alla griglia
Formato Bottiglie da 0,75 cl – Bottiglie da 0,33 cl
Frizzantezza 2 (da 0 a 5)
Spezie 0 (da 0 a 5)
Amaro 4 (da 0 a 5)
Schiuma 4 (da 0 a 5)

 

 

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