BIRRA AMBRATA – DE LITIO
PRIMO PREMIO – MEDAGLIA D’ORO
AL BEST ITALIAN BEER 2016
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| Descrizione | Birra ambrata, beverina e particolarmente aromatica |
| Fermentazione | Alta |
| Filtraggio | Assente |
| Pastorizzazione | Assente |
| Stile | Apa |
| Materie prime | Acqua di sorgente, malto d’orzo, bucce d’arancia, coriandolo, luppolo e lievito |
| Colore | Ambrato in luce |
| Profumo | Complessa, con presenza floreale (pesca e fiori d’arancio) |
| Sapore | Secca con profilo aromatico intenso |
| Corpo | Densità media, ma in equilibrio con la gradazione |
| Saturazione CO2 | Bassa concentrazione |
| Temperatura di servizio | 6°/8° C |
| Grado Alcolico | 5,5% |
| Bicchiere consigliato | Calice a Tulipano |
| Abbinamenti | Carni alla griglia, formaggi e crostacei |
| Disponibilità formato | Bottiglie da 0,50 cl – Bottiglie da 0,33 cl – Fusti da 20 litri |
| Frizzantezza | 3 (da 0 a 5) |
| Spezie | 2 (da 0 a 5) |
| Amaro | 3 (da 0 a 5) |
| Schiuma | 3 (da 0 a 5) |
Birra Ambrata "De Litio" - Cartone 12 bottiglie 0.33 CL 
Birra Bionda "De Litio" - Cartone 12 bottiglie 0.33 CL 
Birra Ambrata "De Litio" - Confezione 3 bottiglie 0.33 CL 
Birra Bionda "De Litio" - Confezione 3 bottiglie 0.33 CL 
